Verursacht Kaffee einen hohen Blutdruck oder hohen Puls?
Viele denken, dass Kaffee den Blutdruck erhöht und Herzrhythmusstörungen verursacht. Allerdings gibt es dazu keine wissenschaftliche Grundlage. Studien haben gezeigt, dass eine regelmässige Einnahme von Kaffee bis zu 4-5 Tassen pro Tag den Blutdruck nicht erhöht.
Auch Herzrhythmusstörungen werden in den Studien durch Einnahme von Kaffee nicht vermehrt ausgelöst. 2023 wurde eine Studie im bekannten «New England Journal of Medicine» publiziert, in der man keinen Anstieg der Extrasystolen mit Kaffeekonsum nachweisen konnte. Hingegen erhöht Alkohol im Gegensatz zu Kaffee das Risiko für Vorhofflimmern deutlich.
Aber gibt es vielleicht etwas ungesundes im Kaffee – wie beispielsweise den Zucker, den wir beifügen? Gemäss einer kürzlich publizierten Untersuchung bei 2923 Männern, hatte der Zucker im Kaffee im Langzeitverlauf von 32 Jahren keinen negativen Einfluss auf die Sterblichkeit oder die Entwicklung von Diabetes mellitus.
Kurz: der Spruch – «C-A-F-F-E-E – trink nicht so viel Kaffee» – scheint also falsch zu sein…! Im Gegenteil: es gibt nichts Negatives über Kaffee zu berichten. Zumindest in gesundem Masse konsumiert: Kaffee (bis 5 Tassen pro Tag) hat sogar eine ausgeprägte antioxidative Wirkung und vermindert so sogar das Risiko für kardiovaskulären Erkrankungen und Herzrhythmusstörungen. Allerdings gilt diese Aussage nicht für extrem hohe Kaffeedosierungen d.h. eine Koffeinintoxikation kann sehr wohl gefährliche Rhythmusstörungen provozieren.
Im Moment erhalten wir noch kein Rezept vom Arzt für Koffein – aber wer weiss, was die Zukunft noch alles bringt! Bei der nächsten Migräne greifen wir gerne zu einem Kaffee – auch ohne Rezept. Zudem: das Caffein im Kaffee steigert die Vigilanz und die körperliche Leistung bei trainierten und nicht-trainierten Athleten.
Christian Schmied und Christine Attenhofer Jost
